BẾP CHÍNH - BẾP CÔNG NGHIỆP

Thực hiện nấu ăn với số lượng lớn theo tiêu chuẩn của bếp ăn công nghiệp Đảm bảo món ăn được chế biến đúng định lượng, khẩu vị, chất lượng và thời gian phục vụ. Kiểm tra chất lượng, độ tươi ngon và nguồn gốc nguyên liệu trước khi chế biến. Phối hợp với các bộ phận trong bếp để đảm bảo phục vụ suất ăn đúng giờ. Tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn lao động và phòng chống cháy nổ. Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị sau khi chế biến. Bảo quản thực phẩm, nguyên vật liệu đúng quy định, hạn chế hao hụt và lãng phí. Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng/Quản lý.

Nam, sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, chăm chỉ và có trách nhiệm trong công việc. Có kinh nghiệm làm đầu bếp/bếp công nghiệp là một lợi thế. Biết chế biến và nấu các món ăn với số lượng lớn. Có kiến thức cơ bản về an toàn vệ sinh thực phẩm. Có khả năng làm việc theo nhóm, phối hợp tốt với các thành viên trong bếp. Chịu được áp lực công việc và đảm bảo tiến độ phục vụ suất ăn. Có ý thức giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và trang thiết bị. Tuân thủ thực đơn, định lượng và quy trình chế biến của công ty. Sẵn sàng làm việc theo ca và thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý.

Ca linh hoạt 5h-17h 5h-15h 5h-16h Phép năm theo quy định. BHXH được công ty đóng 100%; các khoản TCY được công ty đóng toàn bộ. Thưởng nhân chấm lên đến 1,6. Tham gia Công đoàn, có chế độ thăm hỏi khi ốm đau. Thưởng các dịp lễ, Tết. Chế độ tăng lương định kỳ hàng quý theo quy định. Tăng lương thâm niên hằng năm.