Barista Full-time (Nhân viên pha chế toàn thời gian)

Pha chế & phục vụ • Pha chế cà phê, trà, trà trái cây, đá xay, nước ép và các món trong menu theo đúng công thức, định lượng và SOP. • Đảm bảo tiêu chuẩn thành phẩm và trình bày đồng nhất; kiểm tra chất lượng trước khi ra món. • Vận hành máy pha cà phê, máy xay, máy ép và các thiết bị quầy bar đúng hướng dẫn. • Tiếp nhận order, tư vấn menu và hỗ trợ thu ngân khi được phân công; phục vụ khách với thái độ thân thiện, chuyên nghiệp. Chuẩn bị & bảo quản • Sơ chế, chuẩn bị nguyên vật liệu đầu ca và trong ca theo prep list. • Bảo quản nguyên vật liệu đúng quy định, dán nhãn ngày, tuân thủ nguyên tắc FIFO (nhập trước - xuất trước). • Tham gia kiểm kê nguyên vật liệu, dụng cụ cuối ca/cuối ngày. Vệ sinh & kỷ luật • Vệ sinh máy móc, dụng cụ, khu vực quầy bar theo checklist đầu ca, trong ca và cuối ca. • Tuân thủ nội quy, tiêu chuẩn đồng phục, tác phong và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm. • Báo cáo kịp thời cho Head Bar/Quản lý các sự cố về thiết bị, nguyên liệu, khách hàng.

• Tối thiểu 6 tháng - 1 năm kinh nghiệm pha chế tại quán cà phê/trà; biết sử dụng máy espresso là lợi thế. • Nhanh nhẹn, sạch sẽ, cẩn thận; tinh thần trách nhiệm và làm việc nhóm tốt. • Thái độ phục vụ thân thiện, chỉn chu, phù hợp môi trường không gian nghệ thuật cao cấp. • Sẵn sàng làm việc theo ca xoay, cuối tuần và ngày lễ. • Có giấy khám sức khỏe theo quy định; ưu tiên ứng viên đã có chứng chỉ/khóa học pha chế.

• Thời gian làm việc: 8 giờ/ca, 6 ngày/tuần, theo ca xoay (sáng/chiều); làm cuối tuần, lễ theo lịch phân công • Lương thỏa thuận theo năng lực, xét tăng lương định kỳ. (💰 Lương net 8.000.000đ/tháng) • Thưởng theo hiệu quả kinh doanh, thưởng lễ, Tết theo chính sách công ty. • Được đào tạo bài bản về sản phẩm, quy trình pha chế và tiêu chuẩn phục vụ bởi đội ngũ chuyên gia F&B. • Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định pháp luật (sau thời gian thử việc). • Môi trường làm việc trẻ trung, chuyên nghiệp trong không gian triển lãm nghệ thuật cao cấp. • Được cấp đồng phục; ưu đãi đồ uống dành cho nhân viên.